Bij Brasserie AanDeel houden we van echt goed eten. DĂ© plek in Emmeloord waar je herinneringen en ervaringen deelt! (H)eerlijk lunchen in ons restaurant? Bij ons ben je aan het juiste adres voor lunch. Laat je verrassen door de chef, die verrassende gerechten samenstelt voor de (gezonde) genieter. Onze menukaart wijzigt mee met de seizoenen, waardoor we het hele jaar door dagverse gerechten op tafel zetten. Bekijk de menukaart.
Brood met (kruiden)boter en aioli
Met rijpe tomaten, pesto en olijfolie
Vraag de bediening naar de soep van vandaag
Naar keuze tomatensoep of soep van de Chef; uitstekend te combineren met een ander lunchgerecht!
Licht pittige tonijnsalade met sriracha, augurk, limoen, bosui en pinda’s
Romige eiersalade met oude kaas, mosterd, augurk en bieslook
Twee luxe rundvlees kroketten met mosterdmayonaise
Gepekelde zalm met mierikswortel-dille creme, komkommer, rode uien, kappertjes en tuinkers
Gepekeld en zacht gegaard buikspek met zuurkool, augurk en honing-mosterdsaus
Met huisgemaakte kimchi, gochujang, en kaas
Beenham en kaas, honing-mosterdsaus en bosui
Met licht pittige tonijnsalade, kaas en bosui
Italiaanse “omelet” met ui, champignons, gedroogde tomaat, kaas en groene salade
Ruim belegd met ham en/of kaas
Geroosterde bospeen met gebakken paddenstoelen, creme fraiche, frisse koolsalade, pickles, pinda’s en vadouvan mayonaise
Huisgemaakte gehaktstaaf van kip en rundergehakt met creme fraiche, frisse koolsalade, pickles en sriracha mayonaise
Gegaard in hoisin saus met frisse koolsalade, tomaatjes, pickles en pinda’s
Gruwelijk lekkere, 100% plantaardige kebab met creme fraiche, frisse koolsalade, tomaatjes, pickles en sriracha mayonaise
Gebakken varkenssaucijs met creme fraiche, zuurkool, tomaatjes, pickles, curry en mosterdmayonaise
Groene salade met zacht gegaarde kipfilet, tomaatjes, pickles, krokant broodkruim, een eitje en gerookte mayonaise
Groene salade met geroosterde pompoen, zachte geitenkaas, tomaatjes, walnoten, krokant broodkruim en uienchutney
Kleurrijke salade op basis van parelgort met rode koolsalade, pompoen, pickles, paddestoelen, hazelnoten een gebakken ei en chili crisp
Libanees platbrood met smeuĂŻge hummus om te dippen
Huisgemaakte friet met geraspte Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Met huisgemaakte mayonaise
Onze keuken werkt veel met verse, lokale en huisgemaakte producten. De invulling van een gerecht kan daardoor iets wijzigen. Vragen over allergenen? Stel ze ons gerust.
Vegetarisch (mogelijk); geef het aan bij je bestelling.
Brasserie AanDeel
De Deel 21-3
8302 EK Emmeloord
0527 789799
info@brasserieaandeel.nl
reserveren@brasserieaandeel.nl
Privacystatement
Algemene voorwaarden
Openingstijden
Maandag | 10:00 - 17:00 |
Dinsdag | 10:00 - 17:00 |
Woensdag | 10:00 - 17:00 |
Donderdag | 10:00 - 17:00 |
Vrijdag | 10:00 - 23:00 |
Zaterdag | 10:00 - 23:00 |
Zondag | gesloten |
Brasserie AanDeel is onderdeel van De Strandhoeve Groep.