Reserveren


Logo Brasserie Aandeel
   Reserveer nu

Kerst bij AanDeel

Vier Kerst bij Brasserie AanDeel!

De mooiste tijd van het jaar is bijna aangebroken; Kerst! Samen met familie en vrienden genieten van onze heerlijke en culinaire gerechten. We kijken er naar uit om dit met jou te mogen vieren.

Wij zijn Eerste Kerstdag geopend voor diner. Reserveer op tijd, zodat u verzekerd bent van een tafel!


Reserveer
 


Kerst Menu

• Welkomstdrankje
• Amuse
• Amuse

VOORGERECHT
  • Steak tartaar
  • Met pastinaak, eidooier, kappertjes en gerookte mayonaise
  • Geschroeide zalm
  • Gepekelde en geschroeide zalm, bloemkool en dragon
  • Pompoen tartaar
  • Met walnoot, zongedroogde tomaat, mayonaise en kappertjes

TUSSEN
• UIenbouillon met kaasschuim

HOOFDGERECHT
  • Sukade
  • Zachte, langzaam gegaarde sukade van rundvlees met puree, geroosterde groenten en rode wijnjus
  • Snoekbaars
  • Snoekbaars gelakt met appelstroop met puree, geroosterde groenten en wittewijnsaus
  • Knoldselderij steak
  • Steak gesneden van geroosterde knolselderij met puree, geroosterde groenten en een mooie jus

DESSERT
  • Bokkenpootjes
  • Huisgemaakte bokkenpootjes met banketbakkersroom, passievrucht en ijs van witte chocolade

 

Kerst Menu Kids

VOORGERECHT
  • Bladerdeeg Kerstboom
  • Een kerstboom in de vorm van een kerstboom met een lekkere knakworst

HOOFDGERECHT
  • Huisgemaakte kipnuggets
  • Huisgemaakte kipnuggets met geroosterde groente en polder friet

DESSERT
  • Choco pannenkoek
  • Pannenkoekje met chocopasta en een bolletje vanille-ijs